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Bangkok aux fourneaux

3 jours / 2 nuits

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Explorez l’art culinaire thaïlandais réputé pour sa finesse et l’excellence de ses ingrédients exotiques rehaussés d’exquises épices. Les cours de cuisine sont dispensés dans une classe extérieure au cœur des vergers de manguiers, bananiers et cocotiers…

Jour 1: arrivée à l’aéroport de Bangkok et transfert à votre hôtel. Reste de la journée libre. Nuit à Bangkok.

Jour 2: après le petit-déjeuner transfert jusqu’à la Thaï cooking House, en barque traditionnelle le long du Chao Phraya, située au cœur des klongs où la vie locale traditionnelle contraste avec la trépidante Bangkok moderne. Arrivée et première présentation de la cuisine thai de ses herbes aromatiques, ses épices, soupes, et divers plats… Dîner et nuit à la Thaï cooking House.

Jour 3: petit-déjeuner et visite du marché local tôt le matin afin d’acheter les meilleurs ingrédients nécessaires à la préparation de vos plats. Le matin vous concocterez à la manière thaï des plats succulents comme le Tom Khaa Kai, le Phad Phrik Khing Moo/Kai, divers mets et desserts comme la glace coco, etc… Temps libre jusqu’au transfert à Bangkok ou à l’aéroport en fin d’après-midi.