2 jours / 1 nuit

Découvrez le charme rural du Nord de la Thaïlande, emprunte de l’ancien royaume Lanna, d’une culture et d’une histoire riches. Vous logerez dans l’une des deux ravissantes maisons en teck traditionnelles, situées au cœur d’un jardin et de vergers, et offrant une vue imprenable sur les montagnes environnantes. Cours de cuisine thai et balade à vélo dans les rizières verdoyantes au programme!

Jour 1: Chiang Mai – Khum Lanna – Départ de votre hôtel à Chiang Mai pour le site de Khum Lanna. Accueil et présentation des diverses activités proposées pour l’après-midi. Vous aurez le choix entre une balade guidée à vélo dans la campagne environnante, cours de sculptures sur fruits ou légumes, cours d’arrangements floraux artificiels, bain de vapeur aux herbes aromatiques locales, massage. Après cette présentation vous irez choisir les ingrédients (légumes, fruits, herbes…) nécessaires à la préparation d’un barbecue à la manière Lanna, dans les jardins alentours. Puis premier cours de cuisine Thaï et dégustation pour le repas de midi. En début de soirée deuxième cours de cuisine et dégustation de vos mets à la belle étoile. Nuit au Khum Lanna.

Jour 2: Khum Lanna – Chiang Mai – Votre café ou thé sera servi en chambre avant le départ pour une balade à vélo au lever du soleil. Les chemins de campagne vous mèneront au village de San Kwang jusqu’à Phrao pour un arrêt au marché local haut en couleur. Avec votre guide vous achèterez des gâteaux et guirlandes de fleurs pour les offrandes faites au temple sur le chemin du retour. Puis visite d’une ferme produisant du riz, et proposant également des outils ruraux traditionnels, rencontre avec le propriétaire. Retour au Khum Lanna à vélo via les rizières avec un arrêt pour découvrir le processus de cette culture. Arrivée, rafraîchissement et douche avant le petit-déjeuner local à la façon Lanna, pris sur les berges de la rivière. Temps libre jusqu’au transfert à votre hôtel ou à l’aéroport de Chiang Mai.